Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu cá»—i nguồn trong khoảng Úc và hiện nay đã xuất hiện giá» phổ biến nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó có Việt Nam. dòng hạt nà y lừng danh có hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng có giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến Ä‘a dạng Ãch lợi cho sức khá»e đại quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, mang khởi thủy trong khoảng Úc và được trồng ở đa dạng nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° hầu hết những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là dòng hạt già u calo, sở hữu chứa phổ quát chất béo, vitamin và các cái khoáng váºt cấp thiết có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng to Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca có chứa nhiá»u chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t chiếc chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt các con phố và carbs, cá»™ng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp phối hợp nà y đã Ä‘em đến nhiá»u Ãch lợi đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát thấp được lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng là m cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m cho giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, và dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là 1 trong những nhân tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại vá»›i thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o sở hữu trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch thấp hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do mang tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong hồ hết những loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. bên cạnh đó, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể tá»›i trạng thái lượng cholesterol và lượng trục Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng hiểm nguy đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu tuyến phố tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho nâng cao khả năng chống lại các bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nói lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia mang đến phổ biến Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca sở hữu đựng phổ biến calo, tuy nhiên nó lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
ngoà i ra, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo mang trong chiếc hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. vì thế, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca mang cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những tác Ä‘á»™ng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. dễ dà ng kết hợp và o chế độ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể tiện dụng sắm thấy hạt macca trong gần nhÆ° các siêu thị. chiếc hạt nà y không những sở hữu trị giá dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện phối hợp được có những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sá» dụng nhiá»u và thuáºn lợi hà i hòa sở hữu các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là cái nhiá»u và mang phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn vá»›i thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ thông hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. bên website cạnh đó, bÆ¡ macca vá»›i thể được tiêu dùng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các chiếc trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng vá»›i thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
HÆ¡n nữa, cái hạt nà y mang hạn dùng lên đến 1 năm và nhÆ° được bảo quản cẩn tháºn. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i của hạt được lâu hÆ¡n.
khách hà ng với thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com